C’est la première Ronde Interblog 2012!
Et cette fois ci, quelle surprise quand j’ai vu la liste du tirage au sort : Je devais piocher une recette chez Irsa de Cuisine et Couleurs (alors que demander de mieux !) et c’est Chrystel qui vient fouiner chez moi !
Cette fois-ci, j’ai découvert une recette : Le Gâteau de Metz! Vous connaissez vous ?
Eh bien, si vous connaissez pas, allez vite en cuisine ! C’est une merveille !
Eh bien, si vous connaissez pas, allez vite en cuisine ! C’est une merveille !
Ingrédients :
125g de chocolat râpé
4 oeufs
150g de sucre
125g de farine tamisée
200g de crème fraîche ou crème liquide
Sucre glace pour décorer
Sucre glace pour décorer
Battez les oeufs et le sucre pendant 5 minutes (jusqu’à ce que le mélange triple de volume).
Ajoutez le chocolat râpé, puis la farine tamisée et la crème.
Versez dans un moule beurré (j’ai utilisé un petit car la pâte ne contient pas de levure dont le gâteau ne gonfle pas!) et enfournez pour 40 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler.
Saupoudrez de sucre glace.
Quelqu’un en voudrait un petit bout?
Commentaires (42)
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1 2 3 … 5 Suivant »une trés belle texture pour ce gateau,je te souhaite un bon dimanche, bises Lou
il est magnifique<br />je ne connaissais pas je note<br />bon dimanche biz
il a l'air extra ! tu as fais un bon choix gourmand
Je connais pas le gâteau de Metz mais il m'a l'air bien gourmand!! Bonne ronde.
je ne connais pas non plus, mais il me tente bien.<br />Bon choix et belle photo.
Huuuuummmmm, il me fais envie ton gâteau ^^
avec un bon café!!!!<br />bises
Je ne connaissais pas mais il a l'air super ce gâteau. Je note et le testerai rapidement. Merci Miss<br />bises<br />Chrys<br />Ton cake était super savoureux. Merci
C'est en effet un gâteau très léger qui m'avait beaucoup séduite : il faut dire que je l'avais trouvé chez Marie-Claire (blog Du miel et du Sel )c'est une très grande de la cuisine et une vraie pro elle explique idéalement ses recettes <br />Tiens, du coup je vais le refaire !<br />Bon dimanche !
moi je me devoue pour en prendre:!!!!