Aujourd’hui, je vous propose une incontournable salade marocaine : la salade de tomates et oignons au cumin.
C’est hyper hyper facile à faire et le rendu est vraiment très bon : c’est frais, c’est léger.
Bref parfait pour les jours ensoleillés !
Ingrédients :
2 tomates
1/2 oignon (ou 1 echalote)
1 cc cumin
1 cc de sel
2 cs d’huile d’olive
2 cs de vinaigre d’alcool
Epluchez l’oignon et coupez la moitié en tous petits morceaux.
Coupez les tomates en deux et retirez les pépins.
Coupez-les en petits morceaux.
Mettez l’oignon haché et les tomates dans un grand bol.
A joutez-y le cumin, le sel, l’huile d’olive et le vinaigre d’alcool.
Puis, il ne vous reste plus qu’à mélanger.
Servez aussitôt.
Bon appétit !