Tomates farcies au risotto à ma façon

Il y quelques jours, Pomme d'ambre proposait un petit jeu sur sa page Facebook.  Les premières personnes à "aimer" la…

Gratin de maïs doux et Parmigiano Reggiano, la recette qui m’a réconciliée avec ces petites graines jaunes

Tout a commencé lorsque le Géant Vert est sortie de sa vallée pour nous inviter à dîner à sa table. Je n'aimais pas le maïs mais…

Beurre à la vanille naturelle

Cette recette, je l'ai vue sur plusieurs blogs et elle me faisait terriblement envie. Lorsque j'ai reçu la poudre de…

Jardinet fleuri de roulades de jambon de Noir de Bigord : Atelier Charcuterie

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance d'être invitée par Silvia à une joute culinaire organisée par la…

Boulettes apéritives au surimi

Dernier dimanche du mois de Juin... et oui déja! C'est donc le rendez vous de la Ronde Interblog. Cette fois-ci,…

Muffins à la vanille naturelle et aux fondants du Cotentin

Vous connaissez les fondants du Cotentin?  Hier pour le goûter, je voulais des muffins aux chocolats mais il ne me restait…

Gaspacho de concombre à la menthe : l’été est là!

Aujourd'hui, c'est l'été. Et qui dit été dit gaspacho.  Cette soupe froide d'origine espagnole est communément faite à base de tomates. …

Terrine de fruits à la vanille naturelle

Pour continuer dans la série "Ramenons le soleil", je vous propose une terrine de fruits en toute simplicité. Ça change de…

Brochettes de poulet au chutney de mangues pour ramener le soleil à Paris!

Je ne sais pas vous mais moi, je n'en peux plus de ce temps! Paris ce n'est pas drôle quand il fait…

Tartare de Noix de Saint Jacques à la mangue

Pour varier les plaisir lors d'un apéro dînatoire, je vous propose cette fois-ci des verrines.  Elles sont garnies d'un tartare…