Huîtres chaudes au céleri
Personnellement, les huîtres froides j'ai du mal. Quand j'ai goûté la version chaude pendant le dîner organisé par les Vins…
Bûche aux saveurs de chez moi
Bûche roulée, glacée, en mousse, au chocolat, aux fruits, aux crèmes, classique, destructurée, réinterprétée.... la bûche est l'incontournable dessert des…
Pavlova aux fruits exotiques
Ces derniers jours, je vous ai proposé un menu de Noël à petit prix avec la gamme Deluxe de Lidl. …
Coulommiers farci aux fruits secs
Dans mon menu de Noël à moins de 5 euros par personne avec les produits Deluxe de LIDL , j'ai…
Paupiette de dinde, sauce aux airelles et son écrasé de pommes de terre aux éclats de girolles
Vous cherchez des idées de menu à prix tout doux, voici la suite de mon menu à moins de 5…
Panier feuilleté aux noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux
Les fêtes arrivent à grands pas et forcément, on commence à réfléchir de plus en plus au menu. Si vous…
Risotto Veneré aux noix de Saint-Jacques
Je n'avais pas jamais cuisiné de riz noir... D'après ce que dit la légende, ce riz complet originaire de Chine…
Salade de haricots verts à la grenade et aux noisettes
Je vous propose cette fois-ci une recette avec le légume favori des grands et des plus petits : le haricot…
Truffes au chocolat… enrobage cacao ou noix de coco?
Les truffes sont pour beaucoup un vrai souvenir d'enfance. Je me rappelle en avoir fait avec maman, à l'école à…
Corolles aux poires, Roquefort et noix
Le Roquefort, se marie merveilleusement bien avec la poire, mais ce n'est pas un scoop... J'ai utilisé cette association pour…