Soupe de panais aux pommes et aux noisettes
En ce moment, je craque pour les légumes racines : carotte, topinambour, patate douce, céleri rave... Je vous propose une…
Spaghetti al limone… et résultat du concours!
Il y a des soirs où on se rend compte qu'... on n'a plus grand chose à manger à la…
Terrine de saumon à la mangue et au gingembre
Pendant les fêtes, on aimerait tous trouver des astuces pour avoir moins de choses à faire le jour J. Pourquoi…
Poulet aux épices de Noël, à l’orange et ses légumes oubliés
Vendredi dernier, je vous proposais ma première recette de Noël : Une bûche aux agrumes. Aujourd'hui, voici la deuxième. Je…
Bûche aux agrumes : de la fraîcheur pour finir un repas copieux…
La fin de l'année approche à grands pas, il est temps de commencer à penser aux menus des fêtes... Les…
Voyage gourmand à Rome : à la découverte des spécialités italiennes…
Il y a quelques semaines, j'étais à Rome. Voici le récit de mon voyage, mes découvertes (culinaires surtout...) et quelques…
Billes d’amandes à la fleur d’oranger… dégoulinantes de miel
Le week-end dernier, j'étais à Soissons où se déroulait la cinquième édition du Salon du Blog Culinaire. J'y ai passé…
Tajine de poulet aux petiotes, oignons et raisins secs
La semaine dernière, j'ai découvert, en faisant mes courses au marché, une petite merveille : La petiote. C'est en fait…
Découverte des kits de cuisine : Atelier Cookit
Il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion de participer à un atelier de cuisine assez particulier. Il s'agissait en…
Velouté de potiron au lait de coco
Le défi du mois de Novembre a pour thème les Cucurbitacées. Je vous propose une recette d'inspiration indienne : Un velouté…