Ajvar, le dip de poivrons des Balkans
Après la recette des Cévapi, en voici une autre venue tout droit des Balkans :…
Mezzes
Caviar d’aubergines fumées
Il y a plusieurs recettes de dip d’aubergines sur le blog : Baba Ghanoush, Zaalouk,…
Tektouka (Dip de poivrons à la marocaine)
Dans la série de recettes marocaines, je vous présente cette fois une salade : la tektoukaAvec le…
Zaalouk (Dip d’aubergine)
Je vous emmène en voyage avec moi! La destination : LE MAROC pour vous faire…
