Mélange d’épices maison : Tajine et Quatre épices
Savez vous que vous pouvez faire votre mélange d’épices maison ?Ça prend 5 minutes et…
Cuisine Marocaine
Baddaz, le couscous sans gluten doukkali
Connaissez-vous Baddaz, ou le couscous sans gluten ?C’est une spécialité marocaine typique de la région…
Lham b Sferjel, tajine aux coings
Direction le Maroc avec ce tajine aux coings.C’est un mélange sucré/salé qui marche terriblement bien.Cette recette est…
Tajine de poulet aux oignons et aux raisins secs
Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous cette recette de tajine de poulet aux oignons et aux…
Seffa facile
Connaissez-vous Seffa ?C’est une recette incontournable sur les tables marocaines : toute mon enfance !…
Zaalouk, dip d’aubergines à la marocaine
C’est le challenge du lundi !Je vous propose une recette incontournables sur les tables marocaines…
Harira Chamalia
Cette recette on l’a toujours appellée Harira Chamalia (du Nord du Maroc) chez moi. J’en…
Belboula, soupe d’orge à la marocaine
Il y a quelques jours, j’ai partagé cette recette de Belboula sur mon compte Instagram.…
Briouates aux amandes et au citron SANS friture
On continue les idées de recettes pour Ramadan avec des briouates aux amandes et au…
Tajine de veau aux pommes de terre et petits pois
Je vous emmène avec moi au Maroc avec un tajine de veau aux pommes de…
