Mrouzia, tajine d’agneau aux raisins secs
Vous connaissez l'Mrouzia ? C'est un tajine d'agneau aux oignons et raisins secs caramélisés. C'est une des recettes marocaines, incontournable…
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Aujourd’hui, je vous parle de la manière de cuire le couscous.Et plus particulièrement de la manière dont on cuit les…
Khobz Dar, c'est comme ça qu'on dit pain maison en marocain.Envie de faire du pain maison au son de blé…
Aujourd'hui, je vous propose une incontournable salade marocaine : la salade de tomates et oignons au cumin.C'est hyper hyper facile…
Aujourd’hui, je vous parle de couscous. Et plus particulièrement du couscous au poulet et au confit d'oignons et raisins secs,…
Une envie de cuisiner du poisson mais sans y passer des heures ? https://www.youtube.com/watch?v=_feZtcY9aq0 J'ai une recette marocaine super sympa…
Il y a quelques jours, je vous parlais des Batbouts, ces petits pains cuits à la poêle que l'on trouve…
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle salade marocaine : la salade de betterave aux oignons et au persil. https://www.youtube.com/watch?v=mwyQD5CG8Rk Ingrédients…
J’ai testé une nouvelle recette de beghrir (les crêpes mille trous).Il y a la version traditionnelle que je vous ai…
Le début du mois de Ramadan approche à grands pas.Sellou, c'est une des gourmandises de Ramadan.C'est un mélange de farine…