TBM, plus communément appelé Tajine Bid et Maticha (Tajine d’oeufs à la tomate)
Tu n’as pas le temps de cuisiner? Tu n’as pas grand chose dans ton frigo?…
Ramadan
Couscous Tfaya, le couscous aux oignons et raisins secs caramélisés
Hier, j’ai été prise par une terrible envie de cuisiner marocain. Et je me suis…
Crevettes Pil Pil
Me voila de retour… et avec une nouvelle recette à base de crevettes. C’est une…
Crème de semoule à la fleur d’oranger
Le riz au lait, j’adore ça. Et ça fait un moment que je veux tester…
Soupe Chinoise : Poissons, Crevettes, Vermicelles et plein de bonnes choses…
Il y a 2 ans, j’ai goûté la soupe chinoise de la maman d’un ami……
Pizza roulée à la viande hachée
Aujourd’hui, c’est Finger Food! Ce sera des petites pizzas roulées à la viande hachée, idéales…
Harira, la soupe traditionnelle marocaine
Aujourd’hui, je vous propose un classique de la cuisine marocaine : la Harira.Vous retrouverez cette…
Kefta d’agneau à la marocaine pour la battle Agneau Presto
Il y a quelques semaine, j’ai participé à une battle culinaire organisée par l’atelier 750…
Harcha, une galette marocaine à la semoule fine
Ça fait un moment que j’ai envie de vous parler de Harcha par ici. Vous…
Rghaïfs farcies à la viande hachée et aux poivrons
Ce mois-ci, pour le Défi Boulange, direction le MAROC! Quand on me prend par les…
