Recettes salées

Briouates au fromage et aux oignons

Il me restait de la purée de pommes de terre...C'était l'occasion de faire ces briouates au fromage et aux oignons.En…

Feuilletés à la viande hachée, grenade et pignons de pin

Comme il me restait un petit peu de viande hachée après avoir fait le Hachis Parmentier, il fallait que je…

Hachis Parmentier

Ce soir, ce sera hachis Parmentier à la façon de maman. J’adorais ça quand j’étais au lycée et je n’en…

Faire ses gnocchi maison : un jeu d’enfants !

Des gnocchis faits maison, ça vous dit ?Ils sont très moelleux, et bien plus gourmands que les industriels.En en plus,…

Boulettes de dinde panées avec un coeur coulant au fromage fumé

Pour ceux qui connaissent La Fonda, cette recette est très fortement inspirée de leurs boulettes qu'on ne trouve que dans…

Velouté de poireaux au fromage aux fines herbes

Un velouté de poireaux pour le dîner ? Voici une recette toute simple, très rapide à réaliser et toute douce…

Aiguillettes de poulet pané… au four !

Le poulet pané, c'est une valeur sûre : pour les petits mais aussi pour les grands gourmands. Je vous propose…

Delaa Mbekhra, l’épaule d’agneau à la vapeur

Delaa Mekhra : un de mes plats marocains PRÉFÉRÉS ! Il s'agit d'une épaule d'agneau cuite à la vapeur puis…

Purée de pommes de terre à l’huile de truffe

Et si on donnait un petit coup de fêtes à une simple purée de pommes de terre. Comment ? En…

Verrines de crevettes, avocat et chantilly au citron confit

Vous cherchez une petite verrine toute simple à faire ? Essayer celle-ci : elle est incroyable ! En bas, c'est…