Recettes salées

Salade d’aubergines rôties et burrata

Vous aimez la Burrata, cette mozzarella crémeuse à souhait ? Voici une nouvelle recette pour l'accommoder. Elle se marie merveilleusement…

Ajvar, le dip de poivrons des Balkans

Après la recette des Cévapi, en voici une autre venue tout droit des Balkans : l'Ajvar. C'est un dip de…

Cevapi, la viande hachée des Balkans

Si vous avez vu mon article sur les spécialités culinaires que j'ai découvert au cours de mon roadtrip dans les…

Tomates farcies à la viande hachée

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai réalisée en video pour le magazine ELLE à Table. Ce sont des…

Tomates farcies au fromage frais, aux épinards et au parmesan

Des petites tomates, des épinards, du fromage frais un peu de parmesan et vous obtenez ces délicieuses tomates farcies. C'est…

Fonds d’artichauts farcis à la viande hachée

Une recette rapide à faire, simple, délicieuse et en plus légère ça vous dit ? Je vous propose aujourd'hui, des…

Daurade et légumes au four

Une envie de cuisiner du poisson mais sans y passer des heures ? J'ai une recette super sympa pour vous…

Fougasse aux olives et au thym

A la recherche d'une idée pour l'apéro ? Cette fougasse aux olives, aux tomates séchées, au thym et au parmesan…

Poivrons farcis au riz et au fromage de chèvre frais

L'autre jour, j'ai trouvé des touts petits poivrons vert pâle au marché. Ils venaient de Turquie. J'avais déjà goûté ce…

Saumon teriyaki

Lors de mon séjour en Camargue pour le Championnat de France de Barbecue.Une des recettes que m'a filée le chef…