Recettes salées

Réussir à faire des tomates séchées maison

Les tomates séchées ou comment mettre le soleil dans un bocal ! J'ai longtemps pensé que c'était hyper dur à…

Caviar d’aubergines fumées

Il y a plusieurs recettes de dip d'aubergines sur le blog : Baba Ghanoush, Zaalouk, le caviar d'aubergines à la…

Gratin de chou fleur : la recette la plus facile du monde !

Il y a une formidable recette qui vous permet de vous amuser en cuisine avec les légumes : le GRATIN…

Caviar d’aubergines à la grecque

Il y a quelques temps, je vous ai proposé des falafels et du pain pita. Et bien, voici une une…

Falafels maison et sauce au tahine

Depuis un moment, j'ai une boite de pois chiche qui traine au fond d'un placard. Et puis arriva le jour…

Salade de courgettes grillées au four à tomber

C'est l'été ! Beaucoup sont en vacances et le temps idéal pour enchainer les barbecues ! Ce que je vous propose…

Chlada : Salade de tomates et concombre à la marocaine

Au Maroc, on a une variété une variété de concombre qu'on appelle Feggous.Surtout disponible l'été, il est long, légèrement courbé…

Pesto au basilic alla genovese

Depuis quelques temps, je m'amuse à faire pousser des plantes aromatiques sur le balcon. Le basilic en fait partie. Mais…

Frites de patates douces au four

Des frites à manger à gogo et sans culpabiliser après. Vous imaginez un peu ? Et bien c'est HYPER possible…

Focaccia aux tomates cerises et au romarin

Ca fait hyper hyper hyper longtemps que cette recette de Focaccia me trotte dans la tête. J'ai enfin pris le…