Foie gras, figues séchées et framboises : le trio gagnant !
FOIE GRAS. J'adore les petites bouchées à préparer en deux, trois mouvements. Particulièrement pendant les fêtes parce qu'on peut en…
10 ans
Recettes salées
Epices et fruits de Noël autour du foie gras et le compte-rendu de l’atelier avec Luc Danjou
La semaine dernière, j'assistais à un atelier autour du foie gras Montfort en présence de Luc Danjou, Meilleur Ouvrier de…
10 ans
Velouté de chou-fleur à la truffe et son oeuf mollet
C'est la première fois que j'achète un chou-fleur. Arrivée à la maison, je me suis demandée ce que j'allais bien…
10 ans
Salade fruitée au poulet, au kaki et à l’avocat
A la recherche d'une salade festive en cette période de fêtes, voici une nouvelle idée. Le kaki se marie merveilleusement…
10 ans
Bouchées au saumon fumé, fromage frais et à la mangue
Place à la troisième recette en ce début de mois de décembre ! Je vous propose une idée pour des…
10 ans
Salade de fenouil aux concombre, cranberries, pomme et feta
Le mois de décembre est là ! Les recettes festifs vont fleurir sur la toile... et sur le blog aussi.…
10 ans
Patates douces rôties au four
Il y a trois ans, les légumes que j'appréciaient tenaient sur les doigts d'une main. Et la patate douce était…
10 ans
Salade de potiron rôti, betterave, comté et noix
La salade que je vous propose aujourd'hui contient du potiron rôti à la cannelle. C'est le genre de salade dont…
10 ans
Raïta au concombre, tomates et coriandre
A tous les sensibles, à tous les intolérants au lactose, à tous les vegans, je pense à vous !Le raïta…
10 ans
Velouté de potiron aux noix et à la coriandre
Il fait de plus en plus froid. En journée, je pense au plaisir d'être à la maison, au chaud avec…
10 ans