Recettes salées

Dip de chou-fleur à la marocaine

Une idée de recette avec du chou-fleur? Essayez-le en dip à la marocaine. Vous vous rappelez du zaalouk (dip d'aubergine que je…

Wok façon laksa aux crevettes

Il y a quelques temps, j'ai reçu un magnifique wok en céramique framboise de la part de Cookut. J'ai profité…

Carottes à la chermoula

La chermoula, vous connaissez?C'est une sorte de marinade dont on se sert beaucoup au Maroc composée d'ail, d'épices, d'huile d'olive,…

Tajine de boeuf aux cardons

Ce matin, on retourne au Maroc avec une recette de tajine aux cardons. Généralement, cette recette se fait avec de…

Salade de fenouil, poire et noisettes

J'ai découvert au Salon International de l'Agriculture une variété de poires que je ne connaissais pas : les poires Angelys.C'est…

Pommes de terre farcies à la Tomme de Savoie et à la viande de grison

Avec ces températures glaciales, rien de mieux qu'une assiette réconfortante! Avec la belle Tomme de Savoie de chez la fromagerie Quatrehomme,…

Salade de mâche, crostini à la tomme de Savoie et aux tomates séchées

Une envie d'une salade gourmande, une belle Tomme de Savoie de chez la fromagerie Quatrehomme, du bon pain... Et hop,…

Tomates d’amour : quand les tomates se prennent pour des pommes d’amour!

Vous avez été nombreux à m'envoyer un message pour me demander des recettes pour la Saint Valentin. En voici une…

Carrot Cake aux noisettes et canneberges séchées

J'avais plusieurs carottes dans le frigo et ne savais pas trop quoi en faire. Je vous ai déjà proposé une…

Champignons de Paris farcis aux épinards

En ce moment, mon armoire à provisions et mon frigo débordent! Du coup, les prochaines articles seront essentiellement des recettes…