Paëlla aux fruits de mer expliquée pas à pas
S'il y a une spécialité espagnole que j'aime par dessus tout, c'est la Paëlla ! Et en dégustant celle-ci, c'est…
7 ans
Pâtes et Riz
Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise
Je vous ai déjà dit que je détestais les lentilles ?Enfin, ça c'était avant de découvrir la Mujadarra !C'est en fait…
8 ans
Courgettes farcies aux riz, tomates sechées et pesto
Les légumes farcis : un autre de mes péchés mignons... Et avec l'arrivée de l'été, les légumes du soleil refont…
9 ans
Gratin de gnocchis au saumon fumé et aux épinards
Hamza et Anas, ce sont mes deux (petits) frères d'amour. <3 Après avoir eu leur bac au Maroc, ils sont venus à…
9 ans
Poivrons farcis au riz de Camargue
Les poivrons farcis : une recette de base qui peut être variée à l'infini. Je vous propose ici de les…
9 ans
Pesto au basilic alla genovese
Depuis quelques temps, je m'amuse à faire pousser des plantes aromatiques sur le balcon. Le basilic en fait partie. Mais…
9 ans
Risotto express aux petits pois et aux champignons
En ce moment, je croule sous le boulot. Et ça se ressent par ici... mais dans mon frigo et mes…
10 ans
Spaghetti au brocoli et aux tomates séchées
J'avais envie d'un petit plat réconfortant, rapide à faire et je n'avais pas grand chose ni dans le frigo ni…
10 ans
Couscous Tfaya, le couscous aux oignons et raisins secs caramélisés
Hier, j'ai été prise par une terrible envie de cuisiner marocain. Et je me suis dit que c'était l'occasion de…
11 ans
Cappelletti aux aubergines et scamorza fumée
Aujourd'hui, on parle de pâtes et pas n'importe lesquelles... des Garofalo! Ces pâtes sèches, italiennes sont originaires de Gragnano, une…
11 ans