Pâtes et Riz

Ruote con verdure, autrement dit des pâtes aux légumes

L'Italie, le sud, le soleil, la pasta... L'année derrière, Edda du blog Un déjeuner de Soleil faisait découvrir à plusieurs…

Nouilles japonaises (Udon) sautées aux asperges et aux poivrons

Vous vous rappelez du Laksa aux crevettes dont je vous ai parlé ici? Et du fait que ça va swinguer…

Wok façon laksa aux crevettes

Il y a quelques temps, j'ai reçu un magnifique wok en céramique framboise de la part de Cookut. J'ai profité…

Mes lasagnes à la sauce bolognaise

Il y a quelques jours, mon petit frère m'a demandé des lasagnes. Voici donc les lasagnes à la sauce bolognaise…

Risotto Veneré aux noix de Saint-Jacques

Je n'avais pas jamais cuisiné de riz noir... D'après ce que dit la légende, ce riz complet originaire de Chine…

Spaghetti al limone… et résultat du concours!

Il y a des soirs où on se rend compte qu'... on n'a plus grand chose à manger à la…

Radiatori à la sauce tomate et vinaigre balsamique

Chez nos amis italiens, cette sauce s'appelle la salsa di pomodoro all'aceto balsamico. Je l'ai découvert lors de mon séjour…

Spaghetti Cacio e Pepe et un colis de produits italiens à gagner!

Il y a une semaine, je découvrais pour la première fois l'Italie. Je suis allée à Rome et je suis…

Wok de boeuf aux légumes

Le wok, vous aimez? Moi j'adore ça et je me rends compte qu'il n'y a aucune recette sur le blog.…

California Rolls

Après les makis et le  Chirashizushi , voici la recette des california rolls. J'y ai ajouté des lamelles d'omelette japonaise comme dans…