Poissons et Cie

Rondelles de calamars aux poivrons

La semaine dernière, je participais à un atelier organisé par Pavillon France pour cuisiner les calamars et le lieu jaune.…

Bouchées au saumon fumé, fromage frais et à la mangue

Place à la troisième recette en ce début de mois de décembre ! Je vous propose une idée pour des…

Pizza colorée au saumon fumé, poireaux et tomates cerises

Une recette qui est dans les brouillons depuis plus d'un an ! Oui, oui, c'est possible. J'ai réalisé cette pizza…

Rouleaux de printemps au saumon fumé, à la mangue et à l’avocat

C'est l'été, je veux du soleil dans le ciel... mais aussi dans mon assiette ! J'ai envie de recettes légères,…

Tartine Express au fromage frais, avocat et crevettes

Il y a des jours où je n’ai pas envie de cuisiner. Du coup, je suis toujours à la recherche…

Tartelettes Apérivrais aux crevettes, basilic et éclats d’olives noires

Aujourd'hui, j'ai envie de mettre du soleil dans mon assiette. Je vous propose une recette toute simple avec la délicieuse…

Pizza blanche à la roquette et aux crevettes

Les plaisirs simples de la vie sont les meilleurs. Je le disais lundi, le miel sur un tartine de chèvre…

Huîtres chaudes au poireau et au chèvre frais

Tu n'es pas fan des huîtres? Tu as du mal avec leur goût iodé? Leur texture visqueuse? Parce qu'il faut…

Verrine de saumon fumé, pomme granny et avocat

Oh lecteur, tu connais peut être ce sentiment... Tu sais, quand tu invites des amis à diner et qu'à la…

Huîtres aux grains de grenade et au citron vert

Les huîtres, un produit très apprécié pour les fêtes. J'ai la chance d'avoir un super écailler dans mon quartier :…