Saumon gravlax et vinaigrette à l’aneth
Le saumon gravlax, une spécialité scandinave que j'ai envie de tester depuis 2 ans. C'est un saumon cru qu'on laisse…
11 ans
Poissons et Cie
Crevettes Pil Pil
Me voila de retour... et avec une nouvelle recette à base de crevettes. C'est une recette qu'on fait souvent au…
11 ans
Soupe Chinoise : Poissons, Crevettes, Vermicelles et plein de bonnes choses…
Il y a 2 ans, j'ai goûté la soupe chinoise de la maman d'un ami... et le coup de foudre…
11 ans
Sandwich aux crevettes avec les pains suédois reçus dans la box Gastronomiz!
C'est l'été et le soleil est de retour! Alors un sandwich fait maison à emporter pour un pique nique ça…
11 ans
Crevettes rôties à l’ail et sa mayonnaise maison
En passant chez mon poissonnier, j'ai trouvé de belles crevettes... pas chères du tout! Les crevettes, ça me rappelle mes…
11 ans
Rougets Barbet aux herbes et ses petits légumes… colorés
Le weekend dernier, j'ai eu une terrible envie de poisson. J'ai été voir mon poissonnier et j'ai trouvé de rougets…
11 ans
Rillettes de maquereau au piment d’Espelette
Vous cherchez une idée pour l'apéro rapide à faire? Essayez les rillettes de maquereau maison : simple, rapide et pas…
11 ans
Wok façon laksa aux crevettes
Il y a quelques temps, j'ai reçu un magnifique wok en céramique framboise de la part de Cookut. J'ai profité…
12 ans
Cabillaud en croûte de champignons aux marrons
Comme je vous le disais dans l'article précédent, il y a quelques semaines, j'ai participé à un atelier organisé par 750grammes autour des produits Cassegrain.…
12 ans
Huîtres chaudes au céleri
Personnellement, les huîtres froides j'ai du mal. Quand j'ai goûté la version chaude pendant le dîner organisé par les Vins…
12 ans