Kefta Bid et Maticha, Tajine de Kefta aux oeufs et aux tomates (KBM)
Kefta Bid Maticha (Viande hachée, Oeufs et Tomates pour les non-arabophones 😬) : LE tajine…
Viandes
Boulettes de viande hachée à l’aneth
Et si on faisait des boulettes ?⠀ Vous avez déjà essayé l’aneth avec la viande…
Croquettes d’agneau à la menthe
Après la recette des croquetas de crevettes, voici une nouvelle variante : des croquettes à…
Kefta Mechwia à la marocaine cuite au charbon de bois
Coucou par ici !Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous une de mes recettes préférées : la…
Mrouzia, tajine d’agneau aux raisins secs
Vous connaissez l’Mrouzia ? C’est un tajine d’agneau aux oignons et raisins secs caramélisés. C’est…
Boulettes de viande hachée aux épices
Aujourd’hui, je vous propose une recette express de boulettes de viande hachée aux épices.C’est super…
Kefta, viande hachée à la marocaine
Une petite idée sympa pour des brochettes ? Essayez cette recette de kefta à la…
Feuilletés à la viande hachée, grenade et pignons de pin
Comme il me restait un petit peu de viande hachée après avoir fait le Hachis…
Hachis Parmentier
Ce soir, ce sera hachis Parmentier à la façon de maman. J’adorais ça quand j’étais…
Delaa Mbekhra, l’épaule d’agneau à la vapeur
Delaa Mekhra : un de mes plats marocains PRÉFÉRÉS ! Il s’agit d’une épaule d’agneau…
