Volailles

Tajine de poulet aux petiotes, oignons et raisins secs

La semaine dernière, j'ai découvert, en faisant mes courses au marché, une petite merveille : La petiote. C'est en fait…

Brochettes de poulet au chutney de mangues pour ramener le soleil à Paris!

Je ne sais pas vous mais moi, je n'en peux plus de ce temps! Paris ce n'est pas drôle quand il fait…

Escalopes de dinde farcies à la roquette et aux tomates séchées

Mardi je vous proposais des Spaghetti à la roquette et aux tomates séchées. Mercredi (hier) je partageais avec vous une idée…

Tajine de poulet aux carottes et citron confit

Je suis actuellement au Maroc. Il va donc de soi qu'aujourd'hui je vous propose une bonne recette marocaine, non? Après le Tajine de…

Filet Mignon de Dinde au Curry

Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de dinde. Cette fois-ci, au curry et à la noix de coco…

Poulet Pané aux Corn Flakes… et je ne vous raconte pas de salades!

Oui oui, vous ne rêvez pas, j'ai fait du poulet pané avec des Corn Flake !Aux flocons de maïs pour…

Salade printanière aux tendres filets mignon de dinde panés entre Asie et Méditerranée

Comme je vous le disais hier, j'ai participé à un atelier de cuisine Douce France. J'ai eu le plaisir d'y…

Brochettes de dinde marinée aux épices

J'ai eu la chance de participer à l'atelier Douce France avec Chef Damien mais je vous montrerai tout ce qu'on…

Pastilla de poulet aux amandes

Il y a quelques temps, on m'a demandé, sur ma page Facebook, une recette de pastilla. Alors quand j'ai vu…

Tarte à la courgette, à la dinde et à la noix de coco

A tous ceux qui ouvrent leur frigo, qui y voit une pâte brisée, des courgettes et UNE escalope de dinde.…