Morceaux de poulet aux épices au four
Cette recette de morceaux de poulet aux épices est parfaite pour un repas simple et plein de saveurs.
Ingrédients
- 1 poulet coupé en morceaux
- 1 c. à café sel
- 1/2 c. à café poivre
- 1 c. à café paprika
- 1/2 c. à café curcuma
- 1 c. à café gingembre
- 2 c. à café Zaatar (mélange d’épices libanais)
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 citron pressé
Instructions
- Mettez le poulet dans un saladier. Ajoutez-y le sel, le poivre, le paprika, le curcuma, le gingembre et le Zaatar.
- Ajoutez l’huile d’olive et pressez le citron.
- Mélangez bien et laissez mariner entre 30 minutes jusqu’à 1 nuit. Disposez ensuite les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
- Préchauffez le four à 180°C puis enfournez 45 minutes.
Notes
Servez avec du riz et une salade pour un repas complet !