Salade Bowl
La salade Bowl est idéal pour un repas équilibré, nourrissant et en plus vous pouvez le personnaliser selon vos envies. Parfait pour un déjeuner rapide et sain.
Ingrédients
- 4 feuilles salade de chêne rouge
- 1 tomate
- 1 concombre (mini)
- 1 carotte
- 1 poignée radis
- 2 c. à soupe maïs
- 1 c. à soupe oignons frits
- 10 g parmesan en copeaux
Pour la sauce
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe vinaigre
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
- Lavez la salade, essorez-la puis coupez-la grossièrement.
- Épluchez la carotte, coupez-la en fins bâtonnets et ajoutez-les sur la salade.
- Coupez les concombres en morceaux et ajoutez-les au reste.
- Ajoutez à côté le maïs égoutté, la tomate et les radis coupés.
- Avec un économe, faites des copeaux de parmesan puis émiettez avec les doigts.
- Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, du vinaigre, du sel et du poivre du moulin.
- Ajoutez ls oignons frits juste avant de servir pour qu’ils restent croquants.
Notes
Si vous voulez emmener votre salade composée au bureau ou à pique nique, mettez les légumes dans une box et faites votre sauce à côté.
Assaisonnez et ajoutez les oignons frits au dernier moment.
Assaisonnez et ajoutez les oignons frits au dernier moment.