Scones faciles et rapides à faire
Découvrez ces scones faciles et rapides à faire, parfaits pour un goûter délicieux et rapide. Moelleux à l’intérieur et légèrement dorés à l’extérieur, ils se préparent en un rien de temps !
Ingrédients
- 320 g farine
- 100 g beurre
- 2 c. à soupe cassonade
- 12 g levure chimique
- 200 g fromage blanc
- 1 jaune d'oeuf
- 8 g sucre vanillé
- 1 pincée sel
Instructions
- Mélange la farine et le beurre.
- Ajoutez au mélange le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure chimique puis mélangez.
- Ajoutez ensuite le fromage blanc et mélangez jusqu'à obtenir une boule.
- Étalez légèrement la pâte puis faites des disques de 6 cm de diamètre (ils doivent être bien épais).
- Badigeonnez le dessus de jaune d'oeuf puis saupoudrez d'un peu de cassonade.
- Enfournez les scones 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C puis servez-les tièdes avec du beurre et de la confiture.