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Tarte fine aux restes de Raclette

Découvrez cette délicieuse tarte fine aux restes de raclette, idéale pour recycler les fromages et ingrédients restants. Facile à préparer, elle combine une pâte croustillante avec le fondant du fromage, pour un repas rapide et savoureux.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte feuilletée
  • 10 tranches fromage à Raclette
  • 2 pommes
  • 1 c. à soupe cumin en grains
  • 2 c. à soupe miel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 40 g noisettes torréfiées

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Epluchez et épépinez les pommes. Découpez-les ensuite en tranches fines.
  • Etalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Répartissez les tranches de fromage de vos restes de Raclette, les graines de cumin puis les tranches de pommes par-dessus. Répartissez le miel, salez et poivrez.
  • Enfournez pour 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
  • À la sortie du four, ajoutez les noisettes torréfiées hachées et servez aussitôt.