Les briouates, je vous en ai déjà proposé 2 sur ce blog : les Briouates à la viande hachée et aux légumes et les Briouates à la viande hachée et à la cannelle.
Et voici une nouvelle recette, encore plus simple : les briouates au fromage Kiri et à l’ail.
C’est très très facile à faire et très bon.
Il suffit d’avoir des feuilles de bricks, des kiri, de l’ail et un four !
C’est très rapide à faire, vous verrez !
Ingrédients :
1 paquet de feuilles de bricks
12 kiri
1 cs d’ail en poudre (ou 1 gousse d’ail râpée)
Poivre
Sel
Huile de table
Comment préparer ces briouates au fromage ?
Retirez l’emballage des Kiri et mettez le fromage dans un grand bol (avec la vache qui rit ça marche moins bien puisque c’est moins crémeux).
Ajoutez-y l’ail, le poivre et une pincée de sel.
Mélangez le tout et réservez.
Coupez les feuilles de bricks en 4, dans le sens de la longueur pour obtenir 4 bandelettes.
Mettez une cuillère à café de farce au fromage dans une extrémité et pliez pour obtenir la forme triangulaire.
Préchauffez le four à 200°C.
Badigeonnez les briouates d’huile de table à l’aide d’un pinceau des deux côtés puis enfournez 15 à 20 minutes, le temps qu’elles soient dorées.
Servez aussitôt.
Bon appétit !
Si vous voulez d’autres recettes de briouates au fromage (ou pas), cliquez ici !
Et si vous voulez faire vos feuilles de brick maison, cette vidéo devrait vous plaire : c’est super facile !
Briouates au fromage Kiri et à l’ail
Ingrédients
- 1 paquet feuilles de bricks 1 paquet de feuilles de bricks12 kiri1 cs d’ail en poudre (ou 1 gousse d’ail râpée)PoivreSelHuile de table
- 12 kiri
- 1 c. à soupe ail en poudre (ou 1 gousse d'ail râpée)
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- huile de tournesol pour les badigeonner
Instructions
- Retirez l’emballage des Kiri et mettez le fromage dans un grand bol (avec la vache qui rit ça marche moins bien puisque c’est moins crémeux).
- Ajoutez-y l’ail, le poivre et une pincée de sel puis mélangez le tout et réservez.
- Coupez les feuilles de bricks en 4, dans le sens de la longueur pour obtenir 4 bandelettes. Mettez une cuillère à café de farce au fromage dans une extrémité et pliez pour obtenir la forme triangulaire.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Badigeonnez les briouates d’huile de table à l’aide d’un pinceau des deux côtés puis enfournez 15 à 20 minutes, le temps qu’elles soient dorées.
- Servez aussitôt.
Très sympa ces briouates !
ahhh, j’avais besoin de cette recette justement, merci pour le partage, xo
c’est tout simple et délicieux!
bonne soirée
Ça ressemble à des samoussas j’en salive bizzz
Ça semble tellement bon !
J’en ai l’eau à la bouche
Merci pour cette recette
C’est très intéressante, cette recette. Ça me donne l’envie de l’essayer.
Coucou Salma ! Je suis une grande fan depuis toute petite a la vache qui rit. Je vais vraiment tester ta recette parce que en plus on peut la faire en apéro pour toute les occasions. Merci encore pour ta recette
Coucou, de bien délicieuses recettes qui donnent envie. Bisous
Super ! J’adore les recettes avec du fomage ! Ça a l’air super bon !
Wow un dessert frit avec du fromage dedans :O Cela va parfaitement bien avec la sauce de piment je crois. Chez nous au Vietnam, on a un type de snack similaire, mais sous forme de baguettes: sa croute est croquante, mais l’intérieur est mou et… élastique. Je ne sais pas quelle est son origine, mais ce plat est bien préféré des jeunes vietnamiens ^^!
Merci pour cette recette et bonne journée ^^!
Réalisé hier pour l’apéro. C’est très bon. Merci pour le partage