C’est la première Ronde Interblog 2012!
Et cette fois ci, quelle surprise quand j’ai vu la liste du tirage au sort : Je devais piocher une recette chez Irsa de Cuisine et Couleurs (alors que demander de mieux !) et c’est Chrystel qui vient fouiner chez moi !
Cette fois-ci, j’ai découvert une recette : Le Gâteau de Metz! Vous connaissez vous ?
Eh bien, si vous connaissez pas, allez vite en cuisine ! C’est une merveille !
Eh bien, si vous connaissez pas, allez vite en cuisine ! C’est une merveille !
Ingrédients :
125g de chocolat râpé
4 oeufs
150g de sucre
125g de farine tamisée
200g de crème fraîche ou crème liquide
Sucre glace pour décorer
Sucre glace pour décorer
Battez les oeufs et le sucre pendant 5 minutes (jusqu’à ce que le mélange triple de volume).
Ajoutez le chocolat râpé, puis la farine tamisée et la crème.
Versez dans un moule beurré (j’ai utilisé un petit car la pâte ne contient pas de levure dont le gâteau ne gonfle pas!) et enfournez pour 40 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler.
Saupoudrez de sucre glace.
Quelqu’un en voudrait un petit bout?
42 commentaires
une trés belle texture pour ce gateau,je te souhaite un bon dimanche, bises Lou
il est magnifique<br />je ne connaissais pas je note<br />bon dimanche biz
il a l'air extra ! tu as fais un bon choix gourmand
Je connais pas le gâteau de Metz mais il m'a l'air bien gourmand!! Bonne ronde.
je ne connais pas non plus, mais il me tente bien.<br />Bon choix et belle photo.
Huuuuummmmm, il me fais envie ton gâteau ^^
avec un bon café!!!!<br />bises
Je ne connaissais pas mais il a l'air super ce gâteau. Je note et le testerai rapidement. Merci Miss<br />bises<br />Chrys<br />Ton cake était super savoureux. Merci
C'est en effet un gâteau très léger qui m'avait beaucoup séduite : il faut dire que je l'avais trouvé chez Marie-Claire (blog Du miel et du Sel )c'est une très grande de la cuisine et une vraie pro elle explique idéalement ses recettes <br />Tiens, du coup je vais le refaire !<br />Bon dimanche !
moi je me devoue pour en prendre:!!!!
Une belle découverte avec des ingrédients simples que l'on a toujours sous la main pour un gâteau qui me paraît délicieux!
il est tres beau !!!
un gâteau bien sympathique !à déguster avec un petit café ou autre!<br />bises<br />sicacoco
quel beau gâteau bravoooooooooooooo bises
C'est marrant, ma famille habite près de Metz et je n'ai jamais entendu parlé de ce gâteau (peut être rien à voir!). En tout cas, il a l'air très bon!
je ne connaissais pas ce gateau mais tu m'as donné envie de le goûter ^^
Je ne connaissais pas mais quand Marie Claire donne une recette, on peut y aller les yeux fermés, c'est une pro et le tien est très réussi :)<br />Bon après midi et bonne Ronde !
Je ne connaissais pas non plus mais je pense que je le testerai!
je ne connaissais pas; merci du partage et bonne ronde!<br />bises!
Je ne connaissais pas et il donne très envie ton gâteau !!!