Vous avez beaucoup de carottes et vous ne savez pas quoi en faire ? Vous cherchez une nouvelle façon de les accommoder? Voici une petite idée : Une salade de carottes à l’orange à la marocaine. Vous êtes nombreux à m’avoir demandé cette recette à travers ma page Facebook, et bien la voila :
Très facile à faire et pleine de saveurs !
N’hésitez plus !
Ingrédients : (pour 4 personnes)
4 carottes
3 oranges pressées
1 cs d’eau de fleur d’oranger
1/2 cc de cannelle
1 cs de sucre (facultatif)
Épluchez les carottes et râpez-les à l’aide d’une rape fine.
Ajoutez y le jus d’orange, l’eau de fleur d’oranger et la cannelle.
Si les oranges que vous utilisez ne sont pas assez sucrées, vous pouvez y ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre.
Sinon, il n’y a pas besoin d’en mettre ! 🙂
Cette salade peut être servie en entrée ou en dessert!
Bon appétit!
26 commentaires
les grands esprits se rencontrent : <br />http://floencuisine.blogspot.fr/2012/04/mini-verrines-de-salade-de-carottes.html
pour moi se seras en dessert !!<br />bises
qu'elle magnifique entrée ! ;)<br />Bisous
Un mélange surprenant mais quel délice ! Merci 🙂
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